Il est plus facile de passer le pas de l'installation en ruralité quand d'autres ont déjà ouvert la voie. Et ces personnes sont nombreuses : installations agricoles, professions médicales, porteuses et porteurs de projet de l'Economie Sociale et Solidaire, etc. Les profils inspirants ne manquent pas, mais ils sont souvent peu connus. Pour donner envie, rien de tel que donner la parole à celles et ceux qui parlent avec enthousiasme de leur changement de vie.

D'ici les 10 prochaines années, près de la moitié des agriculteurs français partiront à la retraite. En fonction des actions qui seront mises en place ces prochaines années, ce phénomène peut représenter un risque ou une opportunité. Un risque car en l'absence de repreneurs, ces terres partent généralement à l'agrandissement de fermes voisines, réduisant ainsi le nombre de fermes en France, le nombre et la qualité des emplois agricoles, et poussant à l'adoption de pratiques plus intensives. Une opportunité car la transmission de ces terres représente une occasion pour engager l'agriculture française vers une transition agro-écologique en encourageant des jeunes (issus ou non du milieu agricole) à s'installer et mettre en place des systèmes de production plus résilients et régénératifs des sols et des écosystèmes.

L'approvisionnement alimentaire de nos territoires repose aujourd'hui sur une chaîne complexe de facteurs : prix des denrées sur les marchés internationaux, prix de l'énergie, stabilité géopolitique, état des infrastructures (routières et portuaires), disponibilité de main d'oeuvre, etc. Dans un contexte où l'énergie est bon marché et où le système global est stable, cette chaîne semble fonctionnelle (les ruptures d'approvisionnement sont rares). Toutefois, les crises telles que la pandémie de COVID ou la guerre en Ukraine montrent les limites du système lorsqu'il est mis sous tension. Relocaliser une partie de la production alimentaire sur nos territoires permettrait de réduire cette exposition aux risques globaux, de réduire l'impact environnemental liés à ces approvisionnements distants, d'augmenter la valeur ajoutée revenant aux producteurs (en réduisant le nombre d'intermédiaires) et d'impulser à terme des dynamiques de gouvernance alimentaire territoriale.